Cara membuat Prol Cake Ubi Merah

Bahan-bahan membuat Prol Cake Ubi Merah :

• Ubi Jalar, Merah, Di kukus setelah itu di haluskan           300 gram
• Gula Pasir                75 gram
• Susu Cair UHT            100 ml
• Telur Ayam, Di kocok lepas              3 butir
• Garam                 secukupnya
• Tepung Terigu Protein Sedang, Saya pakai segitiga biru               70 gram
• Margarin, , lelehkan                  50 gram
• Telur Ayam, Ambil Kuningnya, Di kocok lepas untuk olesan kue          1 butir
• Vanili, Saya pakai 1/2 bungkus sachet ukuran 2gr             secukupnya
• Kismis              secukupnya
• Kacang Almond, di slice        secukupnya

Cara membuat Prol Cake Ubi Merah :

-Langkah 1

Siapkan wadah untuk mengaduk bahan.
1. Masuk kan Ubi yang sudah dihaluskan, Gula pasir dan garam.
Aduk sampai tercampur rata dan gula larut.
2. Masukkan Telur yang sudah di kocok lepas.
3. Masukkan Tepung, susu cair, margarine cair, vanili dan diaduk sampai rata.

-Langkah 2

1. Siapkan loyang yang sudah di oles mentega dan ditaburi tepung.
2. Masukkan adonan ke cetakan dan oven selama 20 menit dengan suhu 180c menggunakan api atas bawah.

-Langkah 3

1. Oleskan margarine dah kasih topping kismis & almond slice secukupnya.
2. Oven lagi kurang lebih 30 menit
3. Prol Ubi Merah siap di santap.

Selamat mencoba !