Cara membuat Butter Cookies

Bahan-bahan membuat Butter Cookies :

Nama Bahan	Jumlah
Mentega	125 gram
Gula Halus	100 gram
Vanila Bubuk	1 sendok teh
Telur Ayam	1 butir
Terigu Self Rising	225 gram
Kelapa kering	secukupnya
Gula Pasir	secukupnya

Cara membuat Butter Cookies :
-Langkah 1

Panaskan oven 180 C. Alasi loyang dengan silpat (saya: oles mentega tipis).

-Langkah 2

Kocok mentega, gula dan vanili menggunakan mikser sampai lembut dan pucat. Jangan terlalu lama.

-Langkah 3

Tambah telur, kocok rata.

-Langkah 4

Bila menggunakan kelapa, masukkan kelapa, aduk rata.

-Langkah 5

Masukkan terigu sambil diayak di atas adonan. Aduk rata.

-Langkah 6

Letakkan adonan di antara 2 lembar plastik. Giling pipih.

Cetak menggunakan cookie cutter.

-Langkah 7

Pindahkan ke atas loyang. Taburi dengan gula pasir di atasnya.

-Langkah 8

Panggang kurang lebih 18 menit sampai kekuningan dan garing.

Angkat. Dinginkan di atas rak kawat.

Mudah kan Cara membuat Butter Cookies, selamat mencoba dirumah !